Всем добрый вечер!
хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного домашнего сыра.
Ингредиенты:
-молоко - 1 литр ( я беру жирности 2,5%);
- сметана - 400 гр (15-20%);
- 3 яйца;
- 1 ст. ложка соли
Яйца смешиваем со сметаной.
Молоко довести до кипения, предварительно посолив.
Как молоко начнет закипать, добавить яично-сметанную смесь, варить 5-7 минут, помешивая. Смесь должна в процессе варки постепенно приобретать структуру хлопьев. После варки процедить через марлю, отжать, поставить под пресс, и в холодильник на ночь! 
Также можно добавлять зелень, чеснок, томаты... Получается очень вкусно!
приятного аппетита!

Всем доброго дня!
Решила устроить разгрузочный день! Сижу на кефире сегодня! Надеюсь, продержусь!
Всем успехов и замечательного дня!!

Всем доброго дня!!
3 недели я не вела дневник.... Никак не успевала, 3 недели были в режиме нон-стоп! До ночи просиживала на работе...совершенно ничего не успевала... Но старалась еду взвешивать, хотя время от времени были эти вредные перекусы... На тренировках тоже почти не была, всего по 1 разу в неделю!
Скажу вам честно, соскучилась очень!!! Сегодня вернулась!! Все взвесила, вот заношу в дневник!! Вечером на тренировку!! Правда приятные ощущения!! Чувствуется, что привыкла к определенному образу жизни, и, даже на 3 недели изменив его, реально ощущаешь на себе, что что-то не так.. По весу я не набрала совершенно ничего, даже чуть скинула (грамм 500 где-то). Думаю, мышечная масса уходит!

Ну, ничего, нагоню!! 
Так что всем снова здравствуйте! Продолжаем!!!
Всем успехов!!

P.s. буду очень благодарна за помощь в поднятии соц.активности!! Спасибо!

Всем привет! Читаю все ваши сообщения и думаю, какие вы все молодцы! А я не молодец! Вчера взяла и сорвалась...вечером...в 10 часов..2 куска пиццы, да еще и стакан кока-колы! :o да еще и после тренировки :o  Было вкусно, а теперь ругаю себя...даже стыдно...

Всем привет!
Вес стоит уж месяца 2, туда-сюда бегают несчастные полкило.... но я не унываю! Вчера решила пройтись по магазинам! И,о,чудо! Брюки-то на размер меньше купила)) так рада была)) Значит, уменьшаюсь себе потихонечку)) Очень обрадовалась! Так сказать, энтузиазм появился)) 
Всем желаю почаще таких же маленьких радостей и всегда отличного настроения))

К вчерашнему сообщению "Нутриены"

Всем доброго дня! Подскажите, никак у меня нутриены не набираются.... Больше 60 ни разу не было...а так всегда около 40...я и мясо, и овощи ем,....творог, фрукты.. Как набрать?? Что кушать??? 
Заранее спасибо...  Прикреплен дневник питания

Всем доброго дня! Подскажите, никак у меня нутриены не набираются.... Больше 60 ни разу не было...а так всегда около 40...я и мясо, и овощи ем,....творог, фрукты.. Как набрать?? Что кушать???
Заранее спасибо...

Всем доброго дня! А у меня такой вопрос... А как вы ставите смайлы анимированные?? Я истыкала все кнопки, но не нашла))) Заранее благодарна!

Всем добрый день! Пару недель назад вернулась из отпуска...думала...все,наверное, набрала килограммы....но нет, прибавила всего 200 грамм! Была так рада!!! Думала, здорово, начну с того же рубежа и буду продолжать снижение!!
Но не тут-то было!! Организм сопротивляется...вес стоит... точнее гоняет туда-сюда эти 200 грамм....то прибавит, то убавит.... и так уже 3 недели((
Я крайне расстроена! А ведь у меня впереди еще 5-7 кг лишнего веса точно(((
Знаю, что бывает, что вес стоит на мертвой точке какой-то период времени, но все равно как-то расстраивает... вот как-то так((

Всем доброго дня!
У меня вот такой вопрос. Вчера заварила себе чай из листочков (листочки малины, смородины + мята). 
Как вы думаете, в качестве чего учитывать этот напиток? Как зеленый чай?