анастасия м
21.01.2015 15:24

Салат `Неженка`

Калорийность - 107.7 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 8.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное 120 г
Сыр плавленый 70 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Крабовые палочки 100 г
Кремовое яблоко, сырое 150 г
Йогурт сладкий 3,2% жирности 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
Рецепт не мой, но я пробовала, действительно получается очень нежный вкус!Посчитала в 100гр -107 кк, белки 8.6, жиры 4.6, углеводы 8.4 

Варим яйца. Белок нарезаем кубиками. Желток в отдельную чашку трем на мелкой терке и оставляем.
Белок выкладываем в блюдо.
Плавленный сыр трем на крупной терке и выкладываем его на белок.
Режем лук (я ошпариваю кипятком его) и выкладываем на сыр. Обмазываем белым йогуртом (в оригинале майонезом).
Крабовые палочки нарезаем кубиками и выкладываем на йогурт.
Яблоко (лучше кислое) трем на крупной терке. Выкладываем на крабовые палочки.
Сверху посыпаем желтками. Украшаем зеленью.

Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал 6.4%
Белки 8.6 г 11.32%
Жиры 4.6 г 8.21%
Углеводы 8.4 г 3.84%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 69.6 г 3.06%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
6.6%
b-car
0.3%
В1
2%
B2
6.6%
Холин
10.6%
B5
6.4%
B6
3.9%
B9
1.7%
B12
3.6%
C
4.8%
D
4.6%
E
1.1%
H
8.8%
вит.К
0.1%
PP
7.9%
Калий
3.4%
Ca
3%
Si
~
Mg
2.6%
Na
2.9%
P
7.7%
Cl
2.9%
Fe
4.8%
I
3.2%
Co
29.8%
Mn
2.3%
Cu
5.6%
Mo
2.8%
Se
12.4%
F
2.3%
Cr
21.7%
Zn
4.4%
 5 
 6
Наталья 22.01.2015 12:43
попробуем) спасибо!
почему-то мне кажется, что сыр плавленный и крабовые палочки к здоровому питанию не относятся, хоть йогуртом их мазать, хоть вазелином (ИМХО)
ООО 22.01.2015 13:04
Вкусненький салатик. Спасибо!
Татьяна 22.01.2015 13:18
я этот салатик тоже хочу сделать, только сомневаюсь о его полезности
анастасия м 22.01.2015 13:40
Мы белые и пушистые,  да слышала,что плавленые сыры не самая здоровая пища, но вреда от них тоже нет,. МЗР - это ведь не значит,что теперь всегда надо сидеть на морковке и сельдерее. Если хочется салатика, то думаю ничего страшного,если вы съедите 100 грамм) Можно при желании заменить адыгейским сырком, думаю ничуть не хуже) А если есть возможность у кого то, то вместо палок креветки)))Наверное будет более полезно)Согласна!
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты