Вряд ли он низкокалорийный, но точно без выпекания ))
Английский чизкейк
Ингредиенты:
- 500 г песочного печенья
- 150 г сливочного масла
- 500 г творога (можно пополам со сливочным сыром)
- 100 г изюма
- 200 г 35%-ных сливок
- фрукты,
- цукаты для украшения
Приготовление:
Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным
маслом. Выложите полученную массу в форму.
Взбейте миксером сливки, добавьте к ним остальные составляющие и
взбейте еще раз. Выложите начинку и украсьте фруктами и
цукатами.
Готовый торт отправьте в холодильник не менее чем на два часа.
Проследите, чтобы он как следует застыл.
Мне кажется, что назкокалорийный чизкейк - это уже не чизкейк. Вся
прелесть этого десерта в точно подобранных ингредиентах, а они
очень даже калорийные. Но ведь мы с МЗР можем себе позволить
настоящий чизкейк?
Английский чизкейк
Ингредиенты:
- 500 г песочного печенья
- 150 г сливочного масла
- 500 г творога (можно пополам со сливочным сыром)
- 100 г изюма
- 200 г 35%-ных сливок
- фрукты,
- цукаты для украшения
Приготовление:
Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму.
Взбейте миксером сливки, добавьте к ним остальные составляющие и взбейте еще раз. Выложите начинку и украсьте фруктами и цукатами.
Готовый торт отправьте в холодильник не менее чем на два часа. Проследите, чтобы он как следует застыл.