Блины заворные на кефире

Кефир, яйца,соль, сахар, муку перемешать. в стакан крутого кипятка бросить 0,5 чайной ложки соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 минут. добавить 3 ложки ростительного масла. Выпекать на сильно расколенной сковороде, готовые блины смазать сливочным маслом