trelena

11.11.2014 13:52

Сердечки куриные в мультиварке

Калорийность - 102.6 кКал; белки - 10.8 г; жиры - 5 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Сердце цыпленка-бройлера	600 г
Лук репчатый	180 г
Морковь, красная	220 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Сердечки промыть, очистить от жира.
Все ингредиенты, кроме соли и перца, забрасываю в чашу мультиварки.
Готовится на режиме" Выпечка" 30-40 минут.
За 10-15 минут до готовности посолить и посыпать перцем.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.6 кКал	6.09%
	Белки	10.8 г	14.21%
	Жиры	5 г	8.93%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

50.9%

b-car

52.2%

В1

13.3%

30.6%

Холин

1.5%

13.4%

2.7%

B12

3.2%

0.8%

0.6%

вит.К

2.7%

27.9%

Калий

9.3%

2.4%

5.7%

49.5%

13.1%

38.5%

19.2%

0.4%

81.9%

4.3%

16.4%

9.9%

0.1%

13.6%

Ksan 15.11.2014 12:47

в какой мультиварке готовите?

trelena 15.11.2014 14:12

Ksan, У меня Panasonic SR-TMH18/

Юля Цезарь 15.11.2014 14:15

а без мультаварки?

trelena 15.11.2014 14:23

Юля Цезарь, Попробуйте на сковородке, без воды и масла, на слабом огне. Но не уверена, что результат тот же будет.

Ksan 15.11.2014 14:24

Елена Третьякова, т.е. они без воды готовятся, запекаются?

Юля Цезарь 15.11.2014 14:30

Елена Третьякова, Надо подумать

попробую

Svetlana 15.11.2014 15:49

Даяна М., в печени вит.А зашкаливает - не разъешься С улыбкой

trelena 15.11.2014 22:04

Катя 16.11.2014 22:01

Юля Цезарь, я опять со своей микроволновкой влезу - ибо пока готовить больше не на чем... в общем - шикарно получаются и сердечки и желудочки куриные.

Юля Цезарь 18.11.2014 23:00

Катя, оо спасибо) придает уверенности, что кто-то другой уже пробовал?
вы в режиме "СВЧ","конвекции" или "гриль" делали?