Фаршированный перец

Калорийность - 56.6 кКал; белки - 2 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Перец красный сладкий	250 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Свинина жирная (Варка без слива)	50 г
Свинина мясная (Варка без слива)	150 г
Перец красный сладкий (Варка без слива)	250 г
Вода	1000 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	20 г
Перец душистый	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Масло подсолнечное	20 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	30 г
Морковь припущенная по 1-214	20 г
Укроп	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Свинной фарш смешать с натёртым луком, добавить слегка отваренный рис,соль , перец. Начинить очищенный перец, уложить на дно кастрюли.Соус: поджарить до солотистого цвета лук,соломкой нарезанную морковь,добавить томатную пасту,зелень,1 литр воды и соль ,перец по вкусу. Соусом залить начинённые перчики и варить на слабом огне 20-2 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.6 кКал	3.36%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	3.9 г	6.96%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	89 г	3.92%