Рецепт шампиньоны фаршированные

Калорийность - 127.7 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны	530 г
Сыр голландский, брусковый	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	110 г
Укроп, свежий	5 г
Соевый соус	10 г
Заправка для салата, майонез, легкий	35 г
Чеснок луковица (Припускание)	6 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Обожаю это блюдо: вкусное, полезное и не очень калорийное (что важно С улыбкой

)
Взять крупные шампиньоны. Вырезать ножки и немного вокруг них мякоть.
Смесь для фарширования:
Ножки мелко порезать и сложить в посуду.
Вареное яйцо (2 шт), половину сыра натереть на мелкой терке.
Укроп порезать.
Чеснок (2 зубчика) протереть ч/з чесночницу.
Все перемешать с 2-мя ст. ложками майонеза и 10 гр соевого соуса.
Соль можно не добавлять - соевый соус ее прекрасно заменяет.

Получившеюся смесь ложкой наложить в шляпки.
Оставшуюся половину сыра натереть на мелкой терке и щепотками положить на каждый шампиньон сверху.
Запекать в духовке 20-25 минут на среднем огне.
Получается объедение!

Я замеряла все продукты и при указанном количестве закладки готового блюда получилось ровно 600 гр - хватит на всю семью, если поделитесь Подмигиваю

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.7 кКал	7.58%
	Белки	10.7 г	14.08%
	Жиры	8.8 г	15.71%
	Углеводы	1.2 г	0.55%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	73 г	3.21%