подскажите кто-нибудь

захотелось макарон и как занести в дневник питания? если правильно понимаю, если сварить 100 грамм и все съесть, то сколько это ккал,?

Стелла 24.10.2014 20:54

выбирайте из базы макароны отварные, вносите вес готовых макарон и кушайте на здоровье) а программа выдаст вам сколько это калорий)

Ла 24.10.2014 22:10

у меня та же проблема, только у меня макароны из твердых сортов пшеницы, а в списке таких нет, ввожу макароны из цельзерновой муки, хотя не понимаю что это за мука?. Обычно на упаковках стоит мука высшего, 1 сорта...ну или как у меня тв.сорта.

med-ved 24.10.2014 22:32

Ла написал:
ввожу макароны из цельзерновой муки, хотя не понимаю что это за мука?.

Не, цельнозерновая - это молотая без снятия отрубей, в ней больше витаминов и минералов. А макароны из твердых сортов - в них больше белка (глютена), а остального примерно столько же. Можно в американских продуктах взять муку сбольшим количеством протеина, но необогащенную.
Но я бы вообще наплевал на разницу с обычными макаронами - вопреки рекламе и цене, никакой особой пользы от "твердых сортов" вам не будет. Лучше уж, действительно, цельнозерновую купить, а еще лучше заменить макароны на что-то более полезное.

med-ved 24.10.2014 22:34

яна беленькая написал:
если правильно понимаю, если сварить 100 грамм и все съесть, то сколько это ккал,?

Взвешиваете сухие, указываете приготовление - "варка со сливом". 100 г сухих обычно в районе 300-с-чем-то ккал...

Ла 24.10.2014 22:41

med-ved, не знаю правда ли на счет полезности макарон из тв.сортов, но по вкусу они точно отличаются и я их специально из Италии привожу. Просто не смогу от них отказаться. Единственно что теперь ем их меньше чем хочется. Готовлю в мультиварке и могу есть просто макароны без ничего, хотя немного подсолнечного масла все таки добавляю при готовке ну и острые специи конечно.
Спасибо Вам за разъяснения. Никогда не видела в продаже макароны из цельнозерновой муки....

med-ved 24.10.2014 22:46

Ла написал:
Просто не смогу от них отказаться.

Не надо отказываться, если так любите.
Я думал, что просто в рекламе услышали про полезность. Реально белок вы все равно получаете не из макарон (вы же не из бедной сицилийской семьи, где паста - основная еда утром, днем и вечером), а кроме % белка это те же макароны из белой муки (если их специально чем-нибудь не обогащали)