Варвара ВАРИНА
19.03.2019 12:04

Овсяные котлетки

Калорийность - 187.2 кКал; белки - 4 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 21.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Картофель (Припускание) 250 г
Подсолнечное масло 65 г
Чеснок 15 г
Вода 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овсяные хлопья залить кипятком,перемешать,оставить для набухания на 20 минут.
Шаг 2.
Лук, чеснок и картофель натереть на терке, или измельчить блендером.
Шаг 3.
Смешать две массы.посолить, поперчить, дать постоять 10 минут
Шаг 4.
Мокрыми руками сформировать котлеты
Шаг 5.
Обжаривать с обеих сторон под крышкой до золотистой корочки. (у меня это заняло приблизительно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 187.2 кКал 11.12%
Белки 4 г 5.26%
Жиры 9.6 г 17.14%
Углеводы 21.2 г 9.68%
Пищевые волокна 2.6 г 13%
Вода 63 г 2.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
8%
B2
2.3%
Холин
3%
B5
8%
B6
9.5%
B9
2.6%
B12
~
C
4.1%
D
~
E
26.4%
H
10.3%
К
1.3%
PP
8.6%
K
11.5%
Ca
2.6%
Si
55%
Mg
10.4%
Na
0.6%
Ph
13.7%
Cl
1.8%
Fe
7.3%
I
2.6%
Co
41.3%
Mn
52.7%
Cu
17.6%
Mo
4.7%
Se
13.7%
F
1.3%
Cr
8.5%
Zn
9.1%
Варвара ВАРИНА 19.03.2019 12:15 Нравится 1
Впечатления от рецепта хорошие. По вкусу напоминают одновременно драники (из за присутствия в рецепте картофеля) , и котлеты (из за присутствия лука и чеснока). Вкусно. Если их запечь в духовке, калорийность будет неколько ниже из за меньшего количества использованого масла.
Ощущения от рецепта:сытно. Съев порцию на завтрак спокойно дотянула до обеда. Так что как рецепт блюдо вполне имеет место быть.
Можно на гарнир салат какой-то. И можно вполне как самостоятельное блюдо. Можно вполне применять и людям которые соблюдают пост.
Приятного аппетита.
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ