Варвара ВАРИНА
19.03.2019 12:04
Овсяные котлетки
Калорийность - 187.2 кКал; белки - 4 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 21.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Картофель (Припускание) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Чеснок | 15 г |
| Вода | 200 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овсяные хлопья залить кипятком,перемешать,оставить для набухания на
20 минут.
Шаг 2.
Лук, чеснок и картофель натереть на терке, или измельчить
блендером.
Шаг 3.
Смешать две массы.посолить, поперчить, дать постоять 10 минут
Шаг 4.
Мокрыми руками сформировать котлеты
Шаг 5.
Обжаривать с обеих сторон под крышкой до золотистой корочки. (у
меня это заняло приблизительно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.2 кКал | 11.12% | |
| Белки | 4 г | 5.26% | |
| Жиры | 9.6 г | 17.14% | |
| Углеводы | 21.2 г | 9.68% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 13% | |
| Вода | 62.8 г | 2.76% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
8%
B2
2.3%
Холин
3%
B5
8%
B6
9.5%
B9
2.6%
B12
~
C
4.1%
D
~
E
26.4%
H
10.3%
вит.К
1.3%
PP
8.6%
Калий
11.5%
Ca
2.6%
Si
55%
Mg
10.4%
Na
0.6%
P
13.7%
Cl
1.8%
Fe
7.3%
I
2.6%
Co
41.3%
Mn
52.7%
Cu
17.6%
Mo
4.7%
Se
13.7%
F
1.3%
Cr
8.5%
Zn
9.1%
2
1
Ощущения от рецепта:сытно. Съев порцию на завтрак спокойно дотянула до обеда. Так что как рецепт блюдо вполне имеет место быть.
Можно на гарнир салат какой-то. И можно вполне как самостоятельное блюдо. Можно вполне применять и людям которые соблюдают пост.
Приятного аппетита.