Екатерина
20.05.2014 23:44
Вместе с праздниками получился перерыв в 2 недели. Я почти не тренировалась и не записывала рацион. Погода наконец-то радует, пришло лето и потянуло меня на улицу: прогулки и игры.

Каждый выходной был либо в прогулках по крышам, либо в игре в бадминтон и прогулкам. Из-за новых впечатлений мало ела и впервые за 3 года вспомнила то самое ощущение громадного интереса к жизни, когда ни есть, ни спать не охота. 

Плюс, я отдохнула, от тяжелого и непривычного для меня режима: 2 месяца ежевечерне только тренироваться, записывать еду и читать про продукты, все это несмотря ни на что - стресс. К началу мая дико хотелось наконец-то разобрать фото, посмотреть фильмы - сменить деятельность.

После отдыха от нового режима, незаметно для себя, я подобралась к отметке 56,2 кг! До моей цели осталось еще 2 кг! Я так рада! Рада, что не чувствую, что старею, обвисаю, болею... Влезла в прошлогодние джинсы. И самое главное, я могу на эти процессы влиять и знаю теперь, как это делать. Теперь я не подчиняюсь слепо обстоятельствам. 

Прикреплен дневник питания
 3 
Екатерина
28.04.2014 22:40
Успехи

В выходные решила включить новую переменную в свой рацион - пищевые волокна. Вроде удалось неплохо уравновесить. По-новому открыла для себя хлебцы и хлеб. Теперь я понимаю, что они хоть и калорийные продукты, но необходимые из-за содержания пищевых волокон. 

Хм, составление своего рациона - это как жонглирование: сначала учишься подкидывать 2 шара, потом добавляешь еще один и так далее... постепенно, шар за шаром. 

Порадовала своя рассудительность. Сегодня в офисе на меня напали пряники, но я вовремя остановилась, вздохнула, и съела штуки 3-4, а потом тут же подкорректировала рацион на день, чтобы не выйти за норму. 

Проблемы

В порыве любви к пищевым волокнам побежала после работы в "Дом еды". В их каталоге рекламировался бездрожжевой хлеб их собственной выпечки. И по цене вроде бы неплохо: за ржанопшеничный (450 г) - 25 рублей. Прибежала, а лежит только багет да итальянский хлеб. Тетя за прилавком не стала отвечать, когда появится другой хлеб. А дальше у кого-то пытать правды расхотелось. На выходе увидела телефон горячей линии и позвонила - не берут трубку. 

Вот тебе и "Дом Еды" - дорогой, понтовый и с замахом на изысканность магазина "не для всех".

Тренировки.

Сегодня занималась "Суперсемидневка. Все тело" (неделя 3). Схалтурила половину, не сосредоточилась и упустила качество. Без сосредоточенности на качестве многие упражнения программы превращаются в обычные движения. Но, все равно, пока выполняла было очень жарко, темнело в глазах. Но, что странно, после в теле не было усталости, будто я еще могу. Скорее, это погода влияет: сегодня у нас очень душно и кидает то в ливень, то в жару.
Прикреплен дневник питания
Екатерина
25.04.2014 21:49
Снова пошел прогресс, отлично! Теперь стараемся держаться у нижней границы коридора и ходить пешком с работы. 

Кожа на ногах стала чувствительной! Я раньше так полно не ощущала прикосновений от рук, видимо, постоянно затекшие ноги и низкий кровоток повлияли. Вот, значит, как постепенно появлялся целлюлит, а я, дурочка, игнорировала затекание.

Бегать стало легче и приятней. Мне так нравится просто бежать в ровном ритме под любимую музыку.

Поняла, что я - любитель есть по утрам. На самом деле, мне так хочеться есть именно днем, когда ты стремишься и к делам и к впечатлениям. Это как разжигаешь печку, закидывая дрова, а потом, вечером, она гаснет. Вот и я действительно хочу есть днем, а не вечером. Раньше я терпела это чувство, наедалась в ужин, а потом еще и со скуки перекусывала до ночи. Сейчас приятно приходить домой и ходить с усталой легкостью в животе.
Прикреплен дневник питания
 2 
Екатерина
24.04.2014 23:55
Очень много всего узнала за этот месяц. Правда пришлось убить все свое свободное время на неделе, чтобы читать, вникать, записывать и разбираться. Но оно того стоило. 
 
Первую 2 недели я все записывала, училась взвешивать. Оказывается я переедала калорий за счет углеводов (это из-за чая с сахаром, я его очень много пью). Плюс меня часто баловали печеньками на работе. Я очень хотела в те дни заняться бегом, но погода была еще снежная. Поэтому начала с пеших прогулок с работы до дома. Думала, что этого мало, поэтому решила, что просто выберу любую программу для тренировок дома и попробую. А дальше постепенно втянусь. Наткнулась на "Суперсемидневку" от Катерины Буйды и начала заниматься по ней. Вроде упражнения не сложные, но я торопиться не стала и просто не думая повторяла видео. Вроде вес потихоньку снижался - минус почти 1 кило.

На третьей неделе я почти добралась до 56 кг (-2 кг), но застолье в выходные и пятничная гулянка все вернули назад. Потихоньку теплело - выбрала программу бега "Couch to 5 k" - для самых слабеньких как я Также я пыталась пить чай без сахара - но напрасно. Стала пить из меньшей кружки.

После таких выходных я за неделю опять вернулась к изначальному весу. Он даже больше был, чем вначале - 58,3 вместо 57,9. Было очень грустно. Поняла, что при не интенсивных занятиях я слишком многого хотела. Решила заняться балансом белков-жиров-углеводов, потому что вычитала где-то, что от недостатка белков кожа при похудении провисает и не успевает за весом. 

На четвертую неделю я начала экспериментировать с яйцами, орехами и рыбой. Пока эксперементировала, перебарщивала с нормой. Вес тоже не хотел сдвигаться с мертвой точки. Но общее самочувствие тоже улучшилось: стало проще идти, работать, ощущается сила в руках и ногах, меньше затекаешь при сидении за компом. Стала замещать плохие привычки полезными: вместо печенек, орешки, правда пришлось отвешивать себе порцию по утрам, иначе очень легко переесть. 

На пятой неделе старалась держать себя в рамках. Случилась одна чудесная вещь - благодаря упражнениям появилась талия (убыла на 2 см). Открыла для себя консервы с тунцом как источник чистого белка. Вес снизился на полкило. Но в выходные на прогулке опять не удержалась с мороженым и к уже 6-й неделе я снова 58, 3 кг. Проклятье 

К концу этой (уже 6-й недели) вес опять снизился на полкило. Я поняла, что обязательно нужно сохранять разницу  в 600 к, иначе темп похудения очень низкий. Поэтому взяла за правило придерживаться нижней границы рациона, не больше. 

Итак, на данный моменты мы умеем:
  • пробежки 3 раза в неделю и комплекс упражнений каждый день;
  • не есть печеньки, умеем заменять их на сытные орешки (аккуратно дозируя);
  • пьем воду (используем при возниковении мысли "ой, че бы сьесть";
  • едим равномерно в течение дня, чтобы не чувствовать голода;
  • едим белок;
  • меньше пьем сладкий чай;
  • основную еду распределяем между обедом и завтраком, на ужин оставляем салатик и что попроще.
Еще мы имеем:
  • талию (-2 см), такая она красивая оказывается ;
  • ощущение бодрости;
  • ручки и ножки стали сильные, можно даже кулачки сжать;
  • задняя часть бедра перестала быть такой онемевшей и малочувствительной;
  • ноги перестали ныть просто так;
  • пока сброшено всего лишь 300 г

В-общем, считаю этот месяц пробным: я успела и взлететь и упасть. Так что, главное достижение в нем - это не вес, а хорошее самочувствие от тренировок и приобретение правильного подхода к собственному питанию. Надеюсь, дальше уже все - дело техники.
 2 
Екатерина
17.04.2014 21:47
Соскучилась по легкому чувству голода днем, поэтому не стала есть утром яйца, а вернулась к мюслям. На работе убрала свою 100 мл-ую кружку, все-таки обычная 150 мне милей и чай вкусней заваривается в таком объеме воды. 

Тренировки вечером: 

1. Бег - программа "Couch to 5 k", неделя 2-я. Стало легче бежать, ноги крепкие, правда под конец я их не чувствую. Приятно ужарела.

2. Гимнастика - "Суперсемидневка. Неделя 2", верхняя часть тела. В легкую делаю 1-й круг, на 2-м руки падают от долгого напряжения в одной позе. Хочется уже чего-то поинтересней. Прикреплен дневник питания
 3 
 9
Екатерина
16.04.2014 21:32
Калорийность - 33.9 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Жарка мелким куском) 500 г
Баклажаны (Припускание) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Перец красный сладкий (Припускание) 250 г
Редька полевая, сырая 250 г
Перец жгучий красный (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 100 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Вода 250 г
Вода 3000 г
Перец молотый красный 1 г
Зира, семена 1 г
Имбирь, молотый 1 г
Перец черный молотый 1 г
Карри, порошок 1 г
Куркума, молотая 1 г
Базилик, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Чеснок луковица (Припускание) 25 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Это мой эксперимент по созданию более жидкого лагмана в домашних условиях. У меня нет казана и своей лапши. Использовано, что есть: алюминиевая советская сковородка и обычная эмалированнная кастрюля на 8 литров.

Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал 2.01%
Белки 2.4 г 3.16%
Жиры 0.9 г 1.61%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 92 г 4.05%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
8.1%
b-car
8.9%
В1
2.1%
B2
2.2%
Холин
1.6%
B5
2.7%
B6
7%
B9
1.6%
B12
7.9%
C
9.4%
D
~
E
1.1%
H
0.7%
вит.К
4.8%
PP
6.2%
Калий
7%
Ca
1.4%
Si
0.1%
Mg
2.7%
Na
9%
P
4.1%
Cl
8.1%
Fe
3.4%
I
1.3%
Co
20.9%
Mn
4.3%
Cu
6.8%
Mo
6.1%
Se
0.4%
F
1.8%
Cr
5.9%
Zn
3.7%
Екатерина
15.04.2014 21:45
Все вышло очень ровненько. Действительно, белки дают чувство сытости и я сегодня меньше хотела есть и гонять чай. Это чудесно, как я и хотела, правильное питание позволяет полностью отдаться работе. 

Тренировки. 
Перешла на вторую неделю программы бега. Бежала более длинными интервалами, к середине стало очень жарко, а потом полегчало. После этого решила продолжить по "супер-семидневке" от Катерины Буйда. Не понимала, напряжены мышцы или нет - тело было слишком горячим. Лучше я бег поставлю в день занятий на верхнюю часть тела.
Прикреплен дневник питания
Екатерина
14.04.2014 21:08
Ураааа! Получилось сбалансировать БЖУ! Затарившись с утра белками и орехами как-то хорошо днём - пьешь меньше сладкого и совсем не думаешь о еде. Вчера долго не могла подобрать продукты для белков и жиров - жир вечно переваливал. Удалось добрать банкой тунца. Отлично, мне нравится такая диета, где есть столько мяса!

Жаль с тренировками не вышло. После застолий энтузиазм глохнет и сложно вернуться назад.  Погода, дождь, впустую потраченый день на работе - придется работать вечером. Внутри появляется тревога, что вот они граммы растут там и растут. Надеюсь, завтра успею все дела и вернусь в ритм
Прикреплен дневник питания
 1 
Екатерина
08.04.2014 23:06
Орехи это зло. Заведу себе маленькую плошку на стол, чтобы насыпать и ограничивать дозу. 

Из-за выходных и праздников начинаю впадать в уныние. Чувствую, что энтузиазм падает. Предстоящие выходные опять праздники, опять мои старания сгорят.

Перешла на 2-ю неделю занятий по программе Катерины Буйды. Она ввела метод 3-х темпов и теперь я с трясущимися лапками, но зато довольная тем, что осознанно пытаюсь чувствовать и управлять каждой мышцей. Благодаря медленному выполнению упражнений поняла, что неправильно делала на ягодицы и, получается, 2 недели предыдущие под хвост. 
Прикреплен дневник питания
Екатерина
06.04.2014 10:47
Апрель у меня месяц застолий и праздников - дни рождения у родственников и знакомых почти каждую неделю. Впервые попыталась записать все что я съела за столом - картинка ух... впечатляющая. После веселой пятницы и застольной субботы среднее число расхода упало с 500 до 450 калорий примерно.
А мой утренний рекорд взвешивания - 56 кг, теперь исчез и все вернулось назад. 
Что ж, пойду завтра на пробежку.

Понимаю теперь, почему после посиделок раньше часто ходили гулять - нужно растрясти обильно выпитое и съеденое.  Прикреплен дневник питания
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги