Рецепт Напиток "Петровский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Напиток "Петровский"

Квас хлебный из экстракта 985.0 (грамм)
мед натуральный 25.0 (грамм)
хрен корень 25.0 (грамм)
Способ приготовления

В небольшое количество кваса добавляют мед, размешивают до полного растворения, соединяют с оставшимся квасом, кладут нарезанный тонкими ломтиками хрен, плотно закрывают и оставляют на 2-4 ч в охлажденном помещении. Затем процеживают. Подают с кусочками пищевого льда.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Напиток "Петровский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.9 кКал 1684 кКал 0.9% 6% 11302 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 2% 38000 г
Жиры 0.02 г 56 г 280000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 11.4% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 10.1% 6667 г
Вода 123 г 2273 г 5.4% 36.2% 1848 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 22.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 22.1% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 2.7% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 10.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.7 мкг 400 мкг 0.9% 6% 10811 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 14.1% 4737 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.0932 мг 20 мг 0.5% 3.4% 21459 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.8 мг 2500 мг 0.8% 5.4% 12019 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 4% 16667 г
Магний, Mg 1.3 мг 400 мг 0.3% 2% 30769 г
Натрий, Na 4.2 мг 1300 мг 0.3% 2% 30952 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 5.4% 12500 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 4% 18000 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.7% 142857 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 6% 11696 г
Медь, Cu 2.6 мкг 1000 мкг 0.3% 2% 38462 г
Молибден, Mo 0.03 мкг 70 мкг 233333 г
Фтор, F 2.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 166667 г
Цинк, Zn 0.0069 мг 12 мг 0.1% 0.7% 173913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Напиток "Петровский" составляет 14,9 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.9 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0.02 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 123 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Напиток "Петровский" НА 100 г
Метки: Как приготовить Напиток "Петровский", калорийность 14,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Напиток "Петровский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги