Рецепт Соус татарский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Соус татарский
| огурец | 3.0 (штука) |
| майонез | 300.0 (грамм) |
| чеснок луковица | 5.0 (штука) |
Способ приготовления
Натереть на терке огурцы, нарезать мелко-мелко 5 зубчиков чеснока, добавить майонез (чем больше тем лучше). Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на 15 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус татарский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.8 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 1.4% | 2452 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 16.4% | 215 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 1.6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.6 мг | 500 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.4 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 2.4% | 1475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.4 мг | 15 мг | 82.7% | 29.1% | 121 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9146 мг | 20 мг | 4.6% | 1.6% | 2187 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.9 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.9% | 1853 г |
| Кальций, Ca | 64.5 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.3% | 1550 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2367 г |
| Натрий, Na | 204.1 мг | 1300 мг | 15.7% | 5.5% | 637 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 2.6% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 16.6 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 2.1% | 1636 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 9.2% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 4.8% | 743 г |
| Медь, Cu | 68.8 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.4% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 17500 г |
| Фтор, F | 6.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65574 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.3357 мг | 12 мг | 2.8% | 1% | 3575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус татарский составляет 283,8 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 283.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 26.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 59.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ТАТАРСКИЙ
Соус татарский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 82,7 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 13,5 %
Чем полезен Соус татарский
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Соус татарский НА 100 г
- Огурец грунтовый 14 кКал
- Майонез столовый молочный, 67% жирности 627 кКал
- Чеснок 149 кКал
Метки: Как приготовить Соус татарский, калорийность 283,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус татарский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Голубец спиральный
108.5
6.9
7.6
3.1
10
Хачапури на кефире Бринджула кето версия
263.6
16.3
20.2
4.4
0
Соус мясной из фарша
154.8
12
10.4
3.5
7
Интересные блоги
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток.
В магазинах часто вижу длин...
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
14-11-2024
Дневник питания за 14.11.2024
Часто в ленте попадаются сожаления, что люди не мо...
Лучшие рационы
