Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.4% 1767 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.5% 651 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 7.1% 590 г
Углеводы (общие) 37.1 г ~
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 4.1% 1047 г
Ретинол 0.086 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.4% 1233 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 53 мкг 400 мкг 13.3% 5.6% 755 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.566 мг 20 мг 7.8% 3.3% 1277 г
Макроэлементы
Калий, K 115 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Кальций, Ca 86 мг 1000 мг 8.6% 3.6% 1163 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 3.1% 1379 г
Натрий, Na 129 мг 1300 мг 9.9% 4.2% 1008 г
Сера, S 42.9 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2331 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 3.8% 1111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Марганец, Mn 0.381 мг 2 мг 19.1% 8.1% 525 г
Медь, Cu 254 мкг 1000 мкг 25.4% 10.7% 394 г
Селен, Se 3.1 мкг 55 мкг 5.6% 2.4% 1774 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 2.1% 2000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.122 г от 4.7 до 16.8 г 45.1% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.317 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.416 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.661 г min 16.8 г 15.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.272 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.147 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4 мг ~
Теобромин 122 мг ~

Энергетическая ценность Мороженое сэндвич составляет 237 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ СЭНДВИЧ

Мороженое сэндвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,3 %, марганцем - 19,1 %, медью - 25,4 %

Чем полезен Мороженое сэндвич

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Мороженое сэндвич калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мороженое сэндвич, калории, нутриенты, полезные свойства Мороженое сэндвич
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты