Калорийность Сыр Кесо Секо, мягкий белый сыр, отжатый, м.д.ж. 42% в сух. в-ве. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Кесо Секо, мягкий белый сыр, отжатый, м.д.ж. 42% в сух. в-ве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	325 ккал	1684 ккал	19.3%	5.9%	518 г
Белки	24.5 г	76 г	32.2%	9.9%	310 г
Жиры	24.4 г	56 г	43.6%	13.4%	230 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.3%	10950 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Вода	42.2 г	2273 г	1.9%	0.6%	5386 г
Зола	6.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	226 мкг	900 мкг	25.1%	7.7%	398 г
Ретинол	0.223 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.2%	15152 г
бета Криптоксантин	2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	0.8%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%	3.9%	783 г
Витамин В4, холин	18.4 мг	500 мг	3.7%	1.1%	2717 г
Витамин В5, пантотеновая	0.398 мг	5 мг	8%	2.5%	1256 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	1.4%	2198 г
Витамин В12, кобаламин	1.7 мкг	3 мкг	56.7%	17.4%	176 г
Витамин D, кальциферол	1.8 мкг	10 мкг	18%	5.5%	556 г
Витамин D3, холекальциферол	1.8 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.49 мг	15 мг	3.3%	1%	3061 г
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.4%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.083 мг	20 мг	0.4%	0.1%	24096 г
Бетаин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	116 мг	2500 мг	4.6%	1.4%	2155 г
Кальций, Ca	661 мг	1000 мг	66.1%	20.3%	151 г
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%	2.1%	1481 г
Натрий, Na	1808 мг	1300 мг	139.1%	42.8%	72 г
Сера, S	245.1 мг	1000 мг	24.5%	7.5%	408 г
Фосфор, P	475 мг	800 мг	59.4%	18.3%	168 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.18 мг	18 мг	1%	0.3%	10000 г
Марганец, Mn	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.3%	11111 г
Медь, Cu	27 мкг	1000 мкг	2.7%	0.8%	3704 г
Селен, Se	22.4 мкг	55 мкг	40.7%	12.5%	246 г
Цинк, Zn	3.28 мг	12 мг	27.3%	8.4%	366 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Галактоза	0.3 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.144 г	от 0.9 до 3.7 г	16%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.795 г	от 4.7 до 16.8 г	16.9%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	13.718 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.507 г	~
6:0 Капроновая	0.399 г	~
8:0 Каприловая	0.253 г	~
10:0 Каприновая	0.585 г	~
12:0 Лауриновая	0.662 г	~
14:0 Миристиновая	2.179 г	~
15:0 Пентадекановая	0.228 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.095 г	~
17:0 Маргариновая	0.143 г	~
18:0 Стеариновая	2.593 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.418 г	min 16.8 г	38.2%	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.167 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.411 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.336 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.744 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	5.109 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.244 г	от 11.2 до 20.6 г	11.1%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.006 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.705 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.134 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.119 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.11 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.03 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.017 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.877 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.71 г	~
16:1 транс	0.075 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.635 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.167 г	~

Энергетическая ценность Сыр Кесо Секо, мягкий белый сыр, отжатый, м.д.ж. 42% в сух. в-ве составляет 325 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	325 кКал	-%
	Белки	24.5 г	-%
	Жиры	24.4 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	42.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР КЕСО СЕКО, МЯГКИЙ БЕЛЫЙ СЫР, ОТЖАТЫЙ, М.Д.Ж. 42% В СУХ. В-ВЕ

Сыр Кесо Секо, мягкий белый сыр, отжатый, м.д.ж. 42% в сух. в-ве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 56,7 %, витамином D - 18 %, кальцием - 66,1 %, фосфором - 59,4 %, селеном - 40,7 %, цинком - 27,3 %

Чем полезен Сыр Кесо Секо, мягкий белый сыр, отжатый, м.д.ж. 42% в сух. в-ве

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Сыр Кесо Секо, мягкий белый сыр, отжатый, м.д.ж. 42% в сух. в-ве калорийность 325 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр Кесо Секо, мягкий белый сыр, отжатый, м.д.ж. 42% в сух. в-ве, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр Кесо Секо, мягкий белый сыр, отжатый, м.д.ж. 42% в сух. в-ве

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе