Рецепт Ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Ассорти
| свинина, 1 категории | 500.0 (грамм) |
| картофель | 500.0 (грамм) |
| лук репчатый | 6.0 (штука) |
| томаты | 400.0 (грамм) |
| белый гриб | 300.0 (грамм) |
| кабачок | 150.0 (грамм) |
| петрушка | 5.0 (штука) |
| сметана | 200.0 (грамм) |
| сыр твердый | 50.0 (грамм) |
| майонез | 100.0 (грамм) |
| подсолнечное масло | 30.0 (грамм) |
| перец душистый | 10.0 (штука) |
| перец молотый черный | 5.0 (грамм) |
| соль поваренная | 1.0 (чайн. ложка) |
Все продукты, предварительно помытые и очищенные, нарезаются тонкими ломтиками, сыр трем на крупной терке, зелень мелко рубится. Противень намазываем маслом и укладываем подготовленные продукты слоями, не забывая подсаливать и перчить каждый слой. Сначала укладываем мясо, картофель, грибы, кабачки, помидоры, зелень. Посыпаем тертым сыром и заливаем смесью сметаны и майонеза. Ставим в разогретую до 150 градусов духовку и запекаем до готовности.
Пищевая ценность и химический состав "Ассорти".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Ассорти составляет 0 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 0 кКал | -% | |
| Белки | 0 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
- Свинина, вырезка 142 кКал
- Картофель 77 кКал
- Лук репчатый 41 кКал
- Помидор (томат), грунтовый 24 кКал
- Белый гриб 34 кКал
- Кабачок 24 кКал
- Петрушка свежая 49 кКал
- Сметана 15% жирности 162 кКал
- Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 364 кКал
- Майонез столовый молочный, 67% жирности 627 кКал
- Подсолнечное масло 899 кКал
- Перец душистый 0 кКал
- Перец черный молотый 255 кКал
- Соль поваренная пищевая 0 кКал
