Рецепт Рисовая с абрикосами по-венгерски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая с абрикосами по-венгерски

рисовая крупа 270.0 (грамм)
сок лимонный 250.0 (грамм)
вода 300.0 (грамм)
сахар 125.0 (грамм)
желатин пищевой 8.0 (грамм)
абрикосы 250.0 (грамм)
Способ приготовления

Рис припускают, откидывают на сито и складывают в посуду. Добавляют лимонный сок (лучше виноградный), часть сахара, замоченный желатин и варят, помешивая, до испарения жидкости.Затем немного охлаждают, осторожно смешивают с половинками абрикосов (без косточек), посыпанных сахаром, выкладывают в форму и ставят на холод до полного охлаждения.Выкладывают на блюдо. Можно подать со взбитыми сливками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая с абрикосами по-венгерски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.8% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 10.9% 768 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 1.6% 5131 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300 мкг 900 мкг 33.3% 27.8% 300 г
Ретинол 0.3 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 15.7 мг 500 мг 3.1% 2.6% 3185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6349 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 9.9% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин РР, НЭ 0.9316 мг 20 мг 4.7% 3.9% 2147 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.4 мг 2500 мг 4.7% 3.9% 2148 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5525 г
Кремний, Si 23.3 мг 30 мг 77.7% 64.9% 129 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2649 г
Натрий, Na 10.7 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12150 г
Сера, S 13.6 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Хлор, Cl 6.9 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 261.6 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 5% 1667 г
Марганец, Mn 0.3299 мг 2 мг 16.5% 13.8% 606 г
Медь, Cu 140.1 мкг 1000 мкг 14% 11.7% 714 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 2.8% 3043 г
Никель, Ni 6.2 мкг ~
Стронций, Sr 93.6 мкг ~
Титан, Ti 37.5 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25974 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.3607 мг 12 мг 3% 2.5% 3327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г

Энергетическая ценность Рисовая с абрикосами по-венгерски составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ С АБРИКОСАМИ ПО-ВЕНГЕРСКИ

Рисовая с абрикосами по-венгерски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, витамином C - 11,8 %, кремнием - 77,7 %, марганцем - 16,5 %, медью - 14 %

Чем полезен Рисовая с абрикосами по-венгерски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Рисовая с абрикосами по-венгерски НА 100 г
Метки: Как приготовить Рисовая с абрикосами по-венгерски, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая с абрикосами по-венгерски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы