Калорийность Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.2% 704 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6.9% 533 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 5.2% 706 г
Углеводы (общие) 33.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5274 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 2.8% 1304 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Ликопин 1927 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.365 мг 1.5 мг 24.3% 9% 411 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.1% 900 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 1.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 152 мкг 400 мкг 38% 14% 263 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 4.3% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 2% 1829 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 2.09 мг ~
дельта Токоферол 0.62 мг ~
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 3.1% 1200 г
Витамин РР, НЭ 3.495 мг 20 мг 17.5% 6.5% 572 г
Макроэлементы
Калий, K 169 мг 2500 мг 6.8% 2.5% 1479 г
Кальций, Ca 179 мг 1000 мг 17.9% 6.6% 559 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Натрий, Na 597 мг 1300 мг 45.9% 16.9% 218 г
Сера, S 108.1 мг 1000 мг 10.8% 4% 925 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 9.6% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.48 мг 18 мг 13.8% 5.1% 726 г
Марганец, Mn 0.335 мг 2 мг 16.8% 6.2% 597 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 3.8% 962 г
Селен, Se 18.1 мкг 55 мкг 32.9% 12.1% 304 г
Цинк, Zn 1.27 мг 12 мг 10.6% 3.9% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.315 г от 0.9 до 3.7 г 35% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.336 г от 4.7 до 16.8 г 49.7% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.226 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.574 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.595 г min 16.8 г 15.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.752 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.403 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.304 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.309 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.306 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.265 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.205 г ~
16:1 транс 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.184 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.06 г ~

Энергетическая ценность Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов составляет 271 кКал.

  • slice = 106 гр (287.3 кКал)
  • pie = 976 гр (2645 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСТ-ФУД, ПИЦЦА С СЫРОМ, НА ТОЛСТОМ КОРЖЕ, 14 ДЮЙМОВ

Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,3 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B9 - 38 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 26,1 %, железом - 13,8 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов калорийность 271 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов, калории, нутриенты, полезные свойства Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги