Калорийность Лапша китайская, чоу мейн. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лапша китайская, чоу мейн".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 471 ккал | 1684 ккал | 28% | 5.9% | 358 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 3% | 697 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 8% | 264 г |
| Углеводы | 56.9 г | 219 г | 26% | 5.5% | 385 г |
| Углеводы (общие) | 63.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 7.1% | 299 г |
| Вода | 1.6 г | 2273 г | 0.1% | 142063 г | |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.567 мг | 1.5 мг | 37.8% | 8% | 265 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 4.7% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 188 мкг | 400 мкг | 47% | 10% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 1.2% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 0.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.717 мг | 20 мг | 23.6% | 5% | 424 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103 мг | 2500 мг | 4.1% | 0.9% | 2427 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 1% | 2105 г |
| Натрий, Na | 866 мг | 1300 мг | 66.6% | 14.1% | 150 г |
| Сера, S | 108.8 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.3% | 919 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 2.6% | 816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.43 мг | 18 мг | 35.7% | 7.6% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 6.1% | 347 г |
| Медь, Cu | 124 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 2.6% | 806 г |
| Селен, Se | 28.5 мкг | 55 мкг | 51.8% | 11% | 193 г |
| Цинк, Zn | 0.81 мг | 12 мг | 6.8% | 1.4% | 1481 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.474 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.9% | 15.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 6.738 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.855 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.345 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.929 г | min 16.8 г | 53.1% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.883 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша китайская, чоу мейн составляет 471 кКал.
- cup = 45 гр (212 кКал)
- 1,5 oz = 43 гр (202.5 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 471 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 21.2 г | -% | |
| Углеводы | 56.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6.7 г | -% | |
| Вода | 1.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАПША КИТАЙСКАЯ, ЧОУ МЕЙН
Лапша китайская, чоу мейн богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 37,8 %, витамином B2 - 22,1 %, витамином B9 - 47 %, витамином PP - 23,6 %, фосфором - 12,3 %, железом - 35,7 %, марганцем - 28,9 %, медью - 12,4 %, селеном - 51,8 %
Чем полезен Лапша китайская, чоу мейн
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Лапша китайская, чоу мейн калорийность 471 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Лапша китайская, чоу мейн, калории, нутриенты, полезные свойства Лапша китайская, чоу мейн
Калькуляторы
Интересные блоги
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток.
В магазинах часто вижу длин...
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
