Калорийность Аррорут (крахмал из клубней маранты). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аррорут (крахмал из клубней маранты)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 84.8 г 219 г 38.7% 10.8% 258 г
Углеводы (общие) 88.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.8% 588 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 19939 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Макроэлементы
Калий, K 11 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.1% 2500 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Марганец, Mn 0.47 мг 2 мг 23.5% 6.6% 426 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 1.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.07 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17143 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Аррорут (крахмал из клубней маранты) составляет 357 кКал.

  • cup = 128 гр (457 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 84.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 11.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРРОРУТ (КРАХМАЛ ИЗ КЛУБНЕЙ МАРАНТЫ)

Аррорут (крахмал из клубней маранты) богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 23,5 %

Чем полезен Аррорут (крахмал из клубней маранты)

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Аррорут (крахмал из клубней маранты) калорийность 357 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Аррорут (крахмал из клубней маранты), калории, нутриенты, полезные свойства Аррорут (крахмал из клубней маранты)
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы