Рецепт Тыква с ревенем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Тыква с ревенем
| тыква | 500.0 (грамм) |
| ревень черешки | 500.0 (грамм) |
| сахар | 0.5 (гран. стакан) |
| корица | 0.2 (чайн. ложка) |
| цедра лимонная | 1.0 (стол. ложка) |
Способ приготовления
Ревень нарезать мелкими кусочками, пересыпать сахаром и дать постоять. Очищенную тыкву натереть стружкой. Когда ревень даст сок, смешать с подготовленной тыквой и тертой цедрой. Подавать со взбитыми сливками.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыква с ревенем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 11.2% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.2% | 870 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 6.8% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 700 мкг | 900 мкг | 77.8% | 150.5% | 129 г |
| Ретинол | 0.7 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.4% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 19% | 1023 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4328 мг | 20 мг | 2.2% | 4.3% | 4621 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.4 мг | 2500 мг | 9.5% | 18.4% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 31.7 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.2% | 3155 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 6.8% | 2878 г |
| Натрий, Na | 2.9 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 44828 г |
| Сера, S | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12658 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 5.4% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 8.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 28049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3600 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 1.7% | 11173 г |
| Медь, Cu | 81.7 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 15.9% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 0.02 мкг | 70 мкг | 350000 г | ||
| Фтор, F | 36.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 10899 г |
| Цинк, Zn | 0.1047 мг | 12 мг | 0.9% | 1.7% | 11461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква с ревенем составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 12.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВА С РЕВЕНЕМ
Тыква с ревенем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 77,8 %
Чем полезен Тыква с ревенем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Тыква с ревенем НА 100 г
- Тыква 22 кКал
- Ревень 16 кКал
- Сахар песок 399 кКал
- Корица 247 кКал
- Цедра лимонная 47 кКал
Метки: Как приготовить Тыква с ревенем, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с ревенем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
