Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.1% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.3% 11200 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.3% 10950 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 63% 588 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 14.8% 2476 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 7% 5294 г
альфа Каротин 39 мкг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 13.7% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 20% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 11.1% 3333 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 5.6% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 19.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 66.3% 560 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 27% 1379 г
Витамин C, аскорбиновая 82.7 мг 90 мг 91.9% 340.4% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 17% 2174 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 29.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.242 мг 20 мг 6.2% 23% 1610 г
Макроэлементы
Калий, K 256 мг 2500 мг 10.2% 37.8% 977 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 5.2% 7143 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 15.9% 2353 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 3.7% 10000 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 6.3% 6024 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 14.8% 2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 9.6% 3913 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 18.5% 2000 г
Медь, Cu 94 мкг 1000 мкг 9.4% 34.8% 1064 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18333 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 7.8% 4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 18.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3 мг ~
Кампестерол 1 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец банановый составляет 27 кКал.

  • cup = 124 гр (33.5 кКал)
  • small (4" long) = 33 гр (8.9 кКал)
  • medium (4-1/2" long) = 46 гр (12.4 кКал)
  • large (5" long) = 75 гр (20.3 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ БАНАНОВЫЙ

Перец банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,9 %, витамином C - 91,9 %

Чем полезен Перец банановый

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Перец банановый калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Перец банановый, калории, нутриенты, полезные свойства Перец банановый
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги