Калорийность Перец сладкий зеленый, вареный, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец сладкий зеленый, вареный, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.5% 4469 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 23.1% 1667 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 15.4% 2473 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 10% 3913 г
альфа Каротин 26 мкг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 20.4% 1894 г
бета Криптоксантин 8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 15% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.5% 6000 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 5.8% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 6.2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 45% 858 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 15.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 74.4 мг 90 мг 82.7% 318.1% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 12.7% 3000 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 31.5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.477 мг 20 мг 2.4% 9.2% 4193 г
Макроэлементы
Калий, K 166 мг 2500 мг 6.6% 25.4% 1506 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 11111 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 9.6% 4000 г
Натрий, Na 238 мг 1300 мг 18.3% 70.4% 546 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 10870 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 8.8% 4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 10% 3913 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 22.3% 1739 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 25% 1538 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18333 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 3.8% 10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец сладкий зеленый, вареный, с солью составляет 26 кКал.

  • tbsp = 11.6 гр (3 кКал)
  • 0,5 cup, chopped = 92 гр (23.9 кКал)
  • pepper = 73 гр (19 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ, ВАРЕНЫЙ, С СОЛЬЮ

Перец сладкий зеленый, вареный, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 82,7 %

Чем полезен Перец сладкий зеленый, вареный, с солью

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Перец сладкий зеленый, вареный, с солью калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Перец сладкий зеленый, вареный, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Перец сладкий зеленый, вареный, с солью
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы