Калорийность Картофельное пюре сухое, хлопья без молока. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре сухое, хлопья без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.1% 916 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.2% 14000 г
Углеводы 74.6 г 219 г 34.1% 9.6% 294 г
Углеводы (общие) 81.2 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 9.3% 303 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 34439 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.988 мг 1.5 мг 65.9% 18.6% 152 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.7% 1636 г
Витамин В4, холин 54.9 мг 500 мг 11% 3.1% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 2.079 мг 5 мг 41.6% 11.8% 241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.748 мг 2 мг 37.4% 10.6% 267 г
Витамин В9, фолаты 46 мкг 400 мкг 11.5% 3.2% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 81 мг 90 мг 90% 25.4% 111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 2.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 6.264 мг 20 мг 31.3% 8.8% 319 г
Макроэлементы
Калий, K 1098 мг 2500 мг 43.9% 12.4% 228 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Магний, Mg 66 мг 400 мг 16.5% 4.7% 606 г
Натрий, Na 77 мг 1300 мг 5.9% 1.7% 1688 г
Сера, S 83.4 мг 1000 мг 8.3% 2.3% 1199 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 5.5% 513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 1.9% 1488 г
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.3% 1242 г
Медь, Cu 161 мкг 1000 мкг 16.1% 4.5% 621 г
Селен, Se 13.4 мкг 55 мкг 24.4% 6.9% 410 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 70.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.127 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 1.864 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.169 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре сухое, хлопья без молока составляет 354 кКал.

  • cup = 60 гр (212.4 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 74.6 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 6.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ СУХОЕ, ХЛОПЬЯ БЕЗ МОЛОКА

Картофельное пюре сухое, хлопья без молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 65,9 %, холином - 11 %, витамином B5 - 41,6 %, витамином B6 - 37,4 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином C - 90 %, витамином PP - 31,3 %, калием - 43,9 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 19,5 %, медью - 16,1 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Картофельное пюре сухое, хлопья без молока

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Картофельное пюре сухое, хлопья без молока калорийность 354 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Картофельное пюре сухое, хлопья без молока, калории, нутриенты, полезные свойства Картофельное пюре сухое, хлопья без молока
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты