Калорийность Горох и морковь, замороженные, вареные, без соли. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох и морковь, замороженные, вареные, без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.5% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.7% 3129 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 32.3% 645 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.9% 2649 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476 мкг 900 мкг 52.9% 110.2% 189 г
альфа Каротин 1868 мкг ~
бета Каротин 4.725 мг 5 мг 94.5% 196.9% 106 г
бета Криптоксантин 99 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 31.3% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.5% 2813 г
Витамин В4, холин 18.1 мг 500 мг 3.6% 7.5% 2762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 13.5% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 18.8% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 7.3% 2885 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 32.7% 638 г
Витамин РР, НЭ 1.154 мг 20 мг 5.8% 12.1% 1733 г
Макроэлементы
Калий, K 158 мг 2500 мг 6.3% 13.1% 1582 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4348 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 8.3% 2500 г
Натрий, Na 68 мг 1300 мг 5.2% 10.8% 1912 г
Сера, S 30.9 мг 1000 мг 3.1% 6.5% 3236 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 12.7% 1633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 10.8% 1915 г
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 21% 990 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 15.8% 1316 г
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 4.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 7.9% 2667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Горох и морковь, замороженные, вареные, без соли составляет 48 кКал.

  • 0,5 cup = 80 гр (38.4 кКал)
  • package (10 oz) yields = 278 гр (133.4 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность48 ккал3.17%
Белки3.1 г3.41%
Жиры0.4 г0.61%
Углеводы7 г5.07%
Пищевые волокна3.1 г15.5%
Вода85.8 г3.19%
Витамины и минералы
A
53%
b-car
95%
В1
15%
B2
3.6%
Холин
3.6%
B5
3.3%
B6
4.4%
B9
6.5%
B12
~
C
9%
D
~
E
3.5%
H
~
вит.К
16%
PP
5.8%
Калий
6.3%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
4%
Na
5.2%
P
6.1%
Cl
~
Fe
5.2%
I
~
Co
~
Mn
10%
Cu
7.6%
Mo
~
Se
2%
F
~
Cr
~
Zn
3.8%
Рейтинг
8.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
28%
Жиры
8%
Углеводы
64%
Белки 3.1г, 12.4 ккал (28.2%)Жиры 0.4г, 3.6 ккал (8.2%)Углеводы 7г, 28 ккал (63.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 2.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГОРОХ И МОРКОВЬ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, ВАРЕНЫЕ, БЕЗ СОЛИ

Горох и морковь, замороженные, вареные, без соли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,9 %, бэта-каротином - 94,5 %, витамином B1 - 15 %, витамином K - 15,7 %

Чем полезен Горох и морковь, замороженные, вареные, без соли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Горох и морковь, замороженные, вареные, без соли калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Горох и морковь, замороженные, вареные, без соли, калории, нутриенты, полезные свойства Горох и морковь, замороженные, вареные, без соли
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги