Рецепт Джем грушевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем грушевый

груша 1000.0 (грамм)
сок яблочный 1.0 (гран. стакан)
сахар 1000.0 (грамм)
Способ приготовления

Очищенные от кожицы груши разрезать на мелкие кусочки, положить в таз, залить яблочным соком, добавить сахар и варить на медленном огне при постоянном помешивании до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем грушевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 12% 392 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.7% 6930 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12857 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.9 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Витамин РР, НЭ 0.0932 мг 20 мг 0.5% 0.2% 21459 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.1 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2806 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 0.5% 10204 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7547 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15294 г
Сера, S 2.8 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.4% 11594 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 17.9% 263 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6873 г
Медь, Cu 56.1 мкг 1000 мкг 5.6% 2.6% 1783 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1.7% 2800 г
Никель, Ni 8.1 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Фтор, F 4.6 мкг 4000 мкг 0.1% 86957 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.0863 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~

Энергетическая ценность Джем грушевый составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность211.7 ккал13.98%
Белки0.2 г0.22%
Жиры0.2 г0.3%
Углеводы55.9 г40.51%
Пищевые волокна1.1 г5.5%
Вода32.8 г1.22%
Витамины и минералы
A
0.8%
b-car
~
В1
0.7%
B2
0.6%
Холин
~
B5
0.4%
B6
1%
B9
0.2%
B12
~
C
2.7%
D
~
E
1.3%
H
0.1%
вит.К
~
PP
0.5%
Калий
3.6%
Ca
1%
Si
7.3%
Mg
1.3%
Na
0.7%
P
0.9%
Cl
~
Fe
6.7%
I
0.4%
Co
38%
Mn
1.5%
Cu
5.6%
Mo
3.6%
Se
~
F
0.1%
Cr
0.8%
Zn
0.7%
Рейтинг
2.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
0%
Жиры
1%
Углеводы
99%
56г
Белки 0.2г, 0.8 ккал (0.4%)Жиры 0.2г, 1.8 ккал (0.8%)Углеводы 55.9г, 223.6 ккал (98.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1 : 279.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ДЖЕМ ГРУШЕВЫЙ

Джем грушевый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 38 %

Чем полезен Джем грушевый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Джем грушевый НА 100 г
Метки: Как приготовить Джем грушевый, калорийность 211,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем грушевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты