ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Арбуз, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 кКал 1684 кКал 1.8% 6% 5613 г
Белки 0.61 г 76 г 0.8% 2.7% 12459 г
Жиры 0.15 г 56 г 0.3% 1% 37333 г
Углеводы 7.15 г 219 г 3.3% 11% 3063 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.7% 5000 г
Вода 91.45 г 2273 г 4% 13.3% 2486 г
Зола 0.25 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 10.3% 3214 г
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 20.3% 1650 г
бета Криптоксантин 78 мкг ~
Ликопин 4532 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4% 8571 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 2.7% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 14.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 7.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 30% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1% 30000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.178 мг 20 мг 0.9% 3% 11236 г
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 15% 2232 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14286 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 8.3% 4000 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 130000 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 2% 16393 г
Фосфор, Ph 11 мг 800 мг 1.4% 4.7% 7273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 4.3% 7500 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 6.3% 5263 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 14% 2381 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 13750 г
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 2.7% 12000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.58 г ~
Мальтоза 0.06 г ~
Сахароза 1.21 г ~
Фруктоза 3.36 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая 0.05 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.7%

Энергетическая ценность Арбуз, сырой составляет 30 кКал.

  • cup, diced = 152 гр (45.6 кКал)
  • NLEA serving = 280 гр (84 кКал)
  • cup, balls = 154 гр (46.2 кКал)
  • melon (15" long x 7-1/2" dia) = 4518 гр (1355.4 кКал)
  • wedge (approx 1/16 of melon) = 286 гр (85.8 кКал)
  • 10 watermelon balls = 122 гр (36.6 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 30 кКал -%
Белки 0.61 г -%
Жиры 0.15 г -%
Углеводы 7.15 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.45 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
Метки: Арбуз, сырой калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Арбуз, сырой, калории, нутриенты, полезные свойства Арбуз, сырой
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ