Калорийность Рисовая мука диетическая. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Рисовая мука диетическая".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.7% | 1027 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.3% | 9333 г |
| Углеводы | 80.2 г | 219 г | 36.6% | 10.3% | 273 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.2% | 870 г |
| Вода | 9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25256 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 4.5% | 625 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50 мг | 2500 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Натрий, Na | 22 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5909 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 4.2% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 2% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 79.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рисовая мука диетическая составляет 356 кКал.
- Стакан 250 мл = 160 гр (569.6 кКал)
- Стакан 200 мл = 130 гр (462.8 кКал)
- Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) = 25 гр (89 кКал)
- Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) = 8 гр (28.5 кКал)
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 356 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 80.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 9 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства РИСОВАЯ МУКА ДИЕТИЧЕСКАЯ
Чем полезен Рисовая мука диетическая
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
