Калорийность - 124 кКал; белки - 7 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 22.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Малина
236 г
Сахар песок
101 г
Вода колодезная (из подземного источника)
201 г
Желатин пищевой
40 г
Общая масса ингредиентов: 578 г
Масса готового блюда: 527 г
Количество порций: 10
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Вкусный перекус из замороженных ягод малины. Я замораживаю в виде
перетертой ягоды без сахара.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Ягоду разморозить и положить сразу в силиконовую емкость, можно ее
предварительно смазать маслом, я не смазываю
Шаг 2.
Туда же насыпать Сахар и дать ему раствориться, изредка помешивая
Шаг 3.
В глубокую тарелку налить воды
Шаг 4.
Насыпать в воду желать и дать ему в воде набухнуть
Шаг 5.
Когда желатин набухнет отправить чашу в СВЧ для растворения
желатина. Соединить ягоду с желатином, хорошо все перемешать и
отправить в холодильник для застывания. И вуаля, через пару часов
все готово, достаем желе из формы и нарезаем на порции. А теперь
наслаждаемся низкокалорийными вкусняшками с чаем. Это просто
наслаждение, попробуйте приготовить и вы, не пожалеете.
Если сахара добавить побольше, то будет прям мармелад. А так, что
то похожее на густое желе. Мне вкусно, я как десерт с чаем лопаю.
Удачи вам 🌺🌺🌺 Кстати, подумала, может с агаром будет мармелад, надо
затестить