Рецепт торфяной пирог 07.06.14

Калорийность - 312.4 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 15.1 г; углеводы - 31.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	200 г
Сахар-песок	170 г
Какао-порошок	50 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка)	450 г
Сметана 10,0% жирности	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	209 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	50 г

Общая масса ингредиентов: 1529 г

Масса готового блюда: 1367 г

Описание

Тесто:
масло (я делаю на терке), в рецепте было написано растереть с сахаром (100гр)
какао-порошок+ мука, потом не дожидаясь когда масло растает миксером (не блендером) растираю тесто в мелкую крошку.

начинка:
Творог + оставшийся сахар + яйца + сметана + манная крупа.

на противень выстелить бумагу для выпекания - посыпать (не тромбовать) половиной крошки (тесто), вылить начинку, высыпать аккуратно и равномерно вторую половину крошки.

поставить в духовку 190гр. на 45 минут.

Витамины и минералы рецепта

Екатерина 11.08.2014 10:52

Очень калорийны пирог выходит, пара кусочков заменит приепищи. А вот если сахара поменьше или убавить сахар, добавить изюм к примеру. И манку заменить овсянными хлопьями, то и калорий меньше будет и полезнее. Творог можно взять 2% или 0%.

Светлана Ким 11.08.2014 10:58

Zetta Jones написал:
Очень калорийны пирог выходит

А я лучше съем малюсенький кусочек, но рецептик оставлю в оригинале. Ну не вкусно мне и не надо тогда вообще. А вот для своих девочек я так и готовлю, заменю муку либо цельнозерновой, либо овсяной, либо гречневой, сахара вообще не положу, а заменю чуточку медом и заменителем, манки совсем не надо, будет держаться за счет яиц-их достаточно. Спасибо за рецепт, напомнили!

Елена Вареньевна 11.08.2014 11:02

Zetta Jones, Я ж не худею :) а для тех кто худеет, я делала так, готовила пирог. утром съедала кусочек, а остальное - у меня двое деток, либо на работу привозила, или подружек угощала :)

Елена Вареньевна 11.08.2014 11:03

Zetta Jones, а в коридор калорийности вписывалась и ладно. в том то и суть, что МЗР позволяет делать невозможное возможным вроде как сахара нельзя, но если вписываешься в коридор, то почему бы и нет ;-)

Екатерина 11.08.2014 11:17

А БЖУ не придерживаетесь, только калории считаете?

Елена Вареньевна 11.08.2014 11:22

Zetta Jones, всё я придерживаюсь и БЖУ и калории. только у меня их много этих калорий, т.к. я на наборе массы :) а когда худела, то готовила, съедала кусочек и угощала коллег на работе :хорошо: так что всегда можно себя угостить кусочком в первой половине дня!

Серафима 11.08.2014 11:36

О, как вовремя, спасиб за рецептик, думала как раз куда творог использовать:хорошо:

Елена Вареньевна 11.08.2014 11:37

Серафима, Светлана Ким, ой вкуснятина вкуснятина не сомневайтесь!!!

Серафима 12.08.2014 15:43

Елена Елена, он очень вкусно пахнет из духовки:хихикаю:, жду:ah:

Серафима 12.08.2014 17:07

Серафима, хорошо, что я половину порции сделала, он шикарен:хорошо:, спасибо еще раз!

Елена Вареньевна 12.08.2014 18:23

Серафима, ухтыж!! Мне очень приятно что вам понравилось :)

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок