Калорийность - 117.4 кКал; белки - 4.2 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 17.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
50 г
Вода
100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)
50 г
Семена льна
1 г
Малина красная, замороженная, подслащенная
20 г
Тыквенные семечки, сушеные
5 г
Общая масса ингредиентов: 226 г
Масса готового блюда: 220 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 15 мин
Описание
Каша овсяная из двух видов хлопьев на 1/3 молока с добавлением
льняного семени
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Разогреваем в кастрюле воду и молоко, добавляем овсянку.
Добавляем овсяные хлопья крупные "Геркулес" (15мин варки) ‐ 40гр и
для связки мелкие овсяные хлопья быстрого приготовления - 10гр.
Шаг 2.
Варим на медленном огне (на индукции 4), примерно 8 мин.
Переодически помешивая.
Шаг 3.
Добавляем семена льна и продолжаем варить около 2х минут.
Шаг 4.
По окончании варки, накрываем крышкой и даем постоять минут 5
Шаг 5.
Кашка получается не сильно разваренная, крупные геркулесовые хлопья
сохраняют свои полезные свойства. Мелкие хлопья придают каше
пышность и наполненность.
Шаг 6.
В готовую кашу можно добавить любые замороженные ягоды (у меня
перетертая малина), различные семечки, орешки (у меня тыквенные
семечки).
По соли и сахару - индивидуально. Я предпочитаю не добавлять, вкус
и так получается насыщенным за счёт молока, ягод и семян.
Приятного аппетита! 💝