Калорийность - 132.3 кКал; белки - 17.2 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 10.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар гигантский (тушка чищенный замороженный)
200 г
Фунчоза (чим чим)
25 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)
5 г
Тунец (Жарка)
43 г
Соевый соус (Bonvida)
25 г
Вода
350 г
Бульон говяжий (жизнь март)
5 г
Общая масса ингредиентов: 653 г
Масса готового блюда: 275 г
Количество порций: 3
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Прекрасный «рыбный» ужин, хорошее кбжу для белковой и
средиземноморской диеты.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготавливаем ингредиенты.
Шаг 2.
Тунец.200 гр
Шаг 3.
Бульон 300-350гр
Шаг 4.
Лапша 25 гр (1узелок)
Шаг 5.
И приступаем!
Шаг 6.
Лапшу запариваем в бульон
Шаг 7.
Кальмара чистим!
Шаг 8.
Тунца жарим на сковороде
Шаг 9.
Смешиваем тунец лапшу, и немного зеленого лука, добавляем 25 мол
соевого соуса разбавленного остатками бульона от лапши . И снова
яростно перемешиваем! Чтоб лапша порвалась на средние и мелкие
отрезки.
Шаг 10.
Берём тушу кальмара и фаршируем получившейся начинкой!
Шаг 11.
На решетку и в духовку функция гриль (или только верх)
Шаг 12.
Как надуется достаем !( примерно 30-40мин)
Шаг 13.
На сковородку гриль на коленную «до красна» жарим по паре минут так
чтобы дать ему характерный рисунок «в полосочку»