Мой здоровый рацион
Натали
19.06.2024 18:16

Куриные оладьи с сыром

Калорийность - 285.8 кКал; белки - 19.5 г; жиры - 20.5 г; углеводы - 6 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве 213 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 С1
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 Столовая ложка (&quo...
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 3 Столовая ложка (&quo...
Лук зеленый (перо) (Жарка) 20 г
Укроп (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Карри, порошок 2 г
Подсолнечное масло 6 Столовая ложка (&quo...
Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
Общая масса ингредиентов: 1472 г
Масса готового блюда: 1134 г
Количество порций: 8
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Куриные оладьи - вкусно, просто, быстро, калорийно 😅
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сыр натереть, зелень нарезать, сделать фарш и пропустить головку лука через мясорубку.
Шаг 2.
В миску выложить куриный фарш с луком, вбить яйца. Посолить, поперчить, добавить зелень, специи, сыр, сметану и муку.
Шаг 3.
Перемешать и дать немного постоять.
Шаг 4.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Столовой ложкой выложить оладьи в горячее масло. Обжарить куриные оладьи с зеленью и сыром до румяной корочки с одной стороны 2 минуты, на среднем огне.
Шаг 5.
Складывала на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло, между каждым слоем оладьев полотенце. Потом убрала.
Наталья 19.06.2024 23:41
 2 
Выглядят очень аппетитно )

Диана Шкутова 20.06.2024 01:05
 1 
Ого, интересный рецепт, я делала похожее, но с вареной курицей (некуда было девать мясо), но думаю ваш вариант будет ещё вкуснее, чем был мой, надо обязательно попробовать, спасибо

Елена Петрова 20.06.2024 05:00
 2 
Здорово! Я делаю совсем без муки: мелким кубиком курицу и сыр, туда яйцо и жаришь

Натали 20.06.2024 10:13
Елена Петрова, рубленые -шик