Калорийность - 108.1 кКал; белки - 17.8 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Минтай (Запекание)
500 г
Лук репчатый (Запекание)
100 г
Тыква (Запекание)
100 г
Сметана 15% жирности
50 г
Общая масса ингредиентов: 750 г
Масса готового блюда: 430 г
Количество порций: 2
Описание
Рыбу почистить, вымыть,обсушить. Посолить, добавить специи, полить
соком лимона и оливковым маслом. Маринуем 30 минут.
Готовим овощи: морковь почистить и натереть на мелкой тёрке; тыкву
нарезать на кусочки, репчатый лук мелко порезать. На дно формы для
запекания выкладываем тыкву,солим, посыпаем розмарином и базиликом.
Сверху выложить лук, морковь и рыбу. Добавить 100 мл воды, закрыть
фольгой и тушить при t°180° в течение часа.
Вкусно, особенно тыква!!! Рыбу немного пересушила. Закрывайте
сверху фольгой.,🌹
А ещё сегодня приготовила паштет из печени с тыквой, тоже вкусно
получается...