Мой здоровый рацион
Танюра
19.04.2024 20:20

А-ля жульен с грибами

Калорийность - 168.3 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 14 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Баклажан (Мытьё, нарезка) 100 г
Кабачок (Мытьё, нарезка) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сметана 20% жирности 150 г
Общая масса ингредиентов: 770 г
Масса готового блюда: 665 г
Количество порций: 3
Описание
Нарезаем грибы,у меня шампиньоны, лук и слегка пассеруем на сковороде., добавляем половину сметаны и тушим на сковороде.Затем в форму для запекания выкладываем грибы, сверху смесь овощей , нарезанные соломкой .
Заливаем оставшейся сметаной и сверху щедро посыпаем сыром. Отправляем в предварительно разогретую духовку до t°180-200° на 30-40 минут.Приятного аппетита. Радуйте себя!
Алин@ 19.04.2024 20:50
Вкусно🌹 спасибо

Танюра 19.04.2024 20:53
Алин@, я рада что Вам понравилось 🌹