Мой здоровый рацион
Наталья
22.01.2015 12:41

Свекольник

Калорийность - 27.4 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 2100 г
Куриное филе 260 г
Свекла (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Жарка) 140 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Картофель (Варка без слива) 330 г
Масло подсолнечное 15 г
Общая масса ингредиентов: 3235 г
Масса готового блюда: 3100 г
Время приготовления: 2 ч
Описание
  • Из куриного филе сварить бульон
  • Лук мелко порезать и слегка обжарить в подсолнечном масле
  • Морковь натереть на крупной терке и отправить к луку
  • Свеклу натереть на крупной терке и отправить к луку с морковью, тушить под крышкой на медленном огне
  • Картофель нарезать кубиками и залить холодной водой, через некоторое время воду слить. Картофель отправить в кастрюлю с бульоном.
  • Куриное филе вытащить и мелко нарезать
  • Далее отправляем в кастрюлю овощи и филе и варим до готовности
Ирена 22.01.2015 16:49
aia,  только вчера думала что бы приготовить из свеклы :) спасибо ;)

Худышка- Агафонова 24.01.2015 09:28
 2 
то, что надо:o

Nadya 24.01.2015 09:59
 1 
попробую,спасибо за рецепт,

Светлана Мищенко 24.01.2015 10:24
 1 
нужно попробовать приготовить ;)спасибо Наталья!!!