Мой здоровый рацион
Море Перемен
26.01.2025 15:09

Творожные оладьи

Калорийность - 142.5 кКал; белки - 14.3 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 16.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 170 г
Пищевая сода 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Овсяная мука (Запекание) 3 Столовая ложка (&quo...
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 3 Столовая ложка (&quo...
Общая масса ингредиентов: 660 г
Масса готового блюда: 630 г
Количество порций: 12
Время приготовления: 15 мин
Описание
Творог тщательно перемешать до однородной массы.
Муку просеять с разрыхлителем.
Яйцо взбить с сахаром, добавить кефира
Все смешать.
Выложить на сковороду тесто в виде оладий.
Обжарить с двух сторон.
Ари 26.01.2025 15:20
Красивые какие! 👍 Это Ваше фото ? Попробую приготовить. Спасибо за рецепт, интересный.

Море Перемен 26.01.2025 17:59
Ари, чтобы такие получились, надо муки поменьше класть. Тогда тесто более жидкое получается. Но это ещё зависит от влажности творога. Надо консистенцию смотреть. Бывает прям густое получается, но всё равно очень вкусно