Море Перемен
20.11.2024 08:40
Кунжутное печенье
Калорийность - 524.3 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 30.3 г; углеводы - 53 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кунжут | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Семена льна | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Общая масса ингредиентов: 905 г
Масса готового блюда: 830 г
Количество порций: 52
Описание
Обжарить кунжут .Смешать все сухие ингредиенты. Добавить масла,
перемешать. Воду добавлять приправы чуть-чуть, вымешивая.
Сформировать печеньки. Выпекать при 180⁰ около 7-10 минут
