Калорийность - 191.1 кКал; белки - 22.1 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 16.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка)
400 г
Яйцо куриное (Жарка)
70 г
Рисовая мука, белая
80 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический
30 г
Соль поваренная пищевая
2 г
Перец черный, молотый или горошек
2 г
Лук репчатый (Жарка)
80 г
Общая масса ингредиентов: 664 г
Масса готового блюда: 460 г
Количество порций: 3
Описание
Мое любимое мясо по-албански, но вариант с курицей.
1. Свежую куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки, 1 на 1 см
приблизительно, кидаем в глубокую посудину.
2. Крошим меленько лук, добавляем к грудке.
3. Туда же разбиваем яйцо+ майонез и муку
4. Солим, перчим, можно по вкусу чеснок и петрушку. Оставляем
настояться и помариноваться.
5. Жарим на сковороде под крышкой
Алла, браво! И этот рецепт возьму себе в копилку. :хорошо:Похожи на
рубленные куриные котлеты, а они не суховаты получаются? А
вместо майонеза можно взять сметану 10%.
Галина,
мне нет, я люблю курочку, и майонез спасает. Мужу больше нравится
со свининой но ему и калории считать не нужно😆 со сметаной не
пробовала, расскажите пожалуйста как получится! А ведь можно было
бы и в йогурте натуральном замариновать🤔