Калорийность - 99.8 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 14.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 1%
200 г
Вода
40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)
55 г
Отруби пшеничные
15 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая)
20 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)
50 г
Яблоки (Жарка)
150 г
Общая масса ингредиентов: 530 г
Масса готового блюда: 473 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Взбиваем яйца с сахзамом, добавляем соль, корицу, кефир и
воду.
2.Затем добавляем разрыхлитель, муку, отруби и овсяные хлопья, и
еще раз все перемешиваем, Тесто должно получиться легким, пышным,
густоватым 3. Яблоки режем на
маленькие кусочки, хотя это дело вкуса, поэтому хоть яблоко
целиком. Добавляем в тесто, перемешиваем. 4. Тесто накладываем
столовой ложкой на горячую сковороду с растительным маслом. Когда
нижний край оладий зарумянится, оладьи перевернуть.