Калорийность - 123.9 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка)
130 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия]
20 г
Докторская Колбаса [Великолукский Мясокомбинат]
40 г
Сыр Лёгкий 25% [Сыробогатов]
30 г
Яйцо куриное (Жарка)
1 С0
Общая масса ингредиентов: 280 г
Масса готового блюда: 280 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 6 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Натереть кабачок на крупной терке, отжать от лишней жидкости,
добавить 1 яйцо, муку, соль , перец, сухой чеснок.
Перемешать.
Выкладывать тесто только хорошо разогретую сковороду, распределив
ложкой по поверхности в виде блина, накрыть крышкой и готовить
минуты 3 с одной стороны. Перевернуть лепешку с помощью тарелки,
чтобы не сломался блин, после выложить остальные ингредиенты на
половину лепешки и накрыть снова крышкой. Готовить еще минуты 3.
Перед подачей свернуть пополам.
Колбасу выбирайте с хорошим составом.
Приятного аппетита.