Мой здоровый рацион
Алёна
14.01.2023 14:24

Сырная лепёшка

Калорийность - 152.2 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 10.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5,5% [Домик в деревне] 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Сулугуни O GREEN 247 кк 35 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Общая масса ингредиентов: 243 г
Масса готового блюда: 243 г
Количество порций: 1
Описание
1. Всё , кроме сыра смешать до однородной массы. Сыр натереть. Половину теста вылить на сковороду, распределив по дну ложкой, выкладываем на блин сыр. Выпекаем 5 минут под крышкой на слабом огне. Выливаем остальное тесто, распределив его по поверхности блина, выпекаем еще 1 минуту под крышкой, переворачиваем лепешку и выпекаем еще под крышкой 3 минуты. Вообще смотрите по готовности время.
2. Все смёшиваем и выпекаем , так быстрее .
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Всё смешать до однородной массы. Сыр натереть. Половину теста вылить на сковороду, распределив по дну ложкой, выкладываем на блин сыр. Выпекаем 5 минут под крышкой на слабом огне. Выливаем остальное тесто, распределив его по поверхности блина, выпекаем еще 1 минуту под крышкой, переворачиваем лепешку и выпекаем еще под крышкой 3 минуты. Вообще смотрите по готовности время.
Ольга 14.01.2023 15:49
 1 
Алёна , а маслицем  сковороду смазывали?

Яна 14.01.2023 15:56
 1 
Добавила в свою кулинарную книгу! Спасибо вам.

Алёна 15.01.2023 07:55
 1 
Ольга, Ольга, здравствуйте, уже 2.5 года не использую ничего для жарки, выкладываю на сухую хорошо разогретую сковородку 😍, накрываю крышкой .

Алёна 15.01.2023 07:55
Яна, ❤️

Ольга 15.01.2023 08:09
 1 
Алёна,  услышала, поняла,  спасибо.

Алёна 15.01.2023 16:05
Ольга,пожалуйста.