Мой здоровый рацион
Елена
05.07.2023 15:07

Оладьи из куриной печени и кабачка

Калорийность - 101.4 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка) 180 г
Печень куриная (Жарка) 153 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Петрушка свежая (Жарка) 3 г
Укроп (Жарка) 3 г
Базилик, свежий 1 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Овсяные отруби 30 г
Соль поваренная пищевая 2.7 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Общая масса ингредиентов: 466 г
Масса готового блюда: 371 г
Количество порций: 3
Описание
Люблю оладьи из печени и оладьи из кабачков. Решила объединить ингредиенты. Получилось очень вкусно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кабачок натереть на крупной терке.
Шаг 2.
Куриную печень и всю зелень взбить погружным блендером до однородной массы.
Шаг 3.
Объединить кабачок и печень. Добавить яйцо, соль, перец и муку. У меня мука из овсяных отрубей ( в рецепте записана как овсяные отруби, тк нет в базе).
Шаг 4.
Лук либо мелко нарезать, либо натереть на мелкой терке, и добавить к остальным ингредиентам и хорошо перемешать.
Шаг 5.
Выпекать оладьи на разогретой сковороде, выкладывая массу ложкой. Обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!
Мила Равно 06.07.2023 14:48
Я бы такое съела и, полагаю, в ближайшее время, съем. Все ингредиенты есть!✌️👍
Моложила рецепт в кк

Елена 06.07.2023 14:55
Мила Равно, на здоровье 🤗 У меня последнее время печёнка ну никак не заходит, а в таком виде вкусненько😋

Мила Равно 06.07.2023 14:57
 1 
Елена, это главное... Чтоб заходило...

Сама ж предвижу хорошие впечатления... И нежность "печеночно-кабачкового" теста❗🌹