Мой здоровый рацион
Ольга
26.03.2024 09:22

Бухлаваш с сыром, огурцом, морковью, пекинской капустой

Калорийность - 150.5 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 19.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 27 г
Огурец парниковый 10 г
Кетчуп 10 г
Йогурт греческий TEOS 2% 20 г
Морковь 10 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 20 г
Пекинская капуста 10 г
Горчица столовая 1 г
Хрен, соус приготовленный 1 г
Общая масса ингредиентов: 109 г
Масса готового блюда: 109 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 3 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
27гр. лаваш тонкий + 20гр.сыр+10гр. морковь/+ 10гр. огурец+ 10гр. кетчуп+ 1гр.горчица+ 1гр.хрен.....+ 20 гр. йогурт греческий+ 10 гр. пекинская капуста.Завернула конвертиком.Обжарила на тефлоновой сковороде без масла,что бы швы слиплись.Обжаренный лаваш с двух сторон.Бухлаваш готов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
27гр. лаваш тонкий + 20гр.сыр+10гр. морковь/+ 10гр. огурец+ 10гр. кетчуп+ 1гр.горчица+ 1гр.хрен.....
Шаг 2.
+ 20 гр. йогурт греческий+ 10 гр. пекинская капуста.
Выложила йогурт и накрыла листом пекинской капусты. чтобы лаваш при обжарке не размок и соусы не вытекли.
Шаг 3.
Завернула конвертиком.
Шаг 4.
Обжарила на тефлоновой сковороде без масла,
Шаг 5.
что бы швы слиплись.
Шаг 6.
Обжаренный лаваш с двух сторон.
Шаг 7.
Готовый бухлаваш в разрезе.
Алин@ 26.03.2024 13:30
 1 
👍🌹😋🎊