Калорийность - 155.4 кКал; белки - 18.7 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Треска тихоокеанская, сырая
858 г
Морковь (Запекание)
213 г
Лук репчатый (Запекание)
297 г
Лимонный сок, необработанный
10 г
Оливковое масло
20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
110 г
Соль поваренная пищевая
3 г
Общая масса ингредиентов: 1511 г
Масса готового блюда: 871 г
Количество порций: 2.3
Время приготовления: 45 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Филе трески под шубой из овощей и сыра, запечённое в духовке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Филе трески (можно любую рыбу, которую любите) выложить на
противень, посолить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.
По желанию можно добавить любимые специи.
Шаг 2.
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 3.
Лук нарезать кубиками.
Шаг 4.
Выложить измельчённые овощи поверх рыбы. Отправить противень в
духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Запекать до
готовности (в среднем 40-45 мин).
Шаг 5.
Посыпать тертым сыром и отправить обратно в духовку, до тех пор
пока сыр не расплавится.