Говядина ростбиф отварная в мультиварке

Калорийность - 142.8 кКал; белки - 26.4 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, спинная часть (толстый край) (Запекание)	577 г
Розмарин, свежий	2 г
Чеснок (Запекание)	15 г

Общая масса ингредиентов: 594 г

Масса готового блюда: 430 г

Количество порций: 3

Время приготовления: 10 ч

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Говядина ростбиф запеченая с чесноком, приправой для мяса с розмарином.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Говядина, спинная часть (толстый край), Ростбиф

Шаг 2.

Охлажденная

Шаг 3.

Чеснок

Шаг 4.

Зубчики чеснока разрезаем вдоль , делаем надрезы в кусочке мяса и шпигуем.

Шаг 5.

Приправа для мяса

Шаг 6.

Посыпаем по вкусу

Шаг 7.

Розмарин

Шаг 8.

Накрываем пищевой плёнкой и переворачиваем

Шаг 9.

С обратной стороны посыпаем розмарином, приправой и чеснока пару зубчиков

Шаг 10.

Заворачиваем в пищевую плёнку

Шаг 11.

Одеваем сеточку.

Шаг 12.

Варим в мультиварке на медленном режиме 6 часов

Шаг 13.

Под пресс

Шаг 14.

Снимаем сетку и пленку

Шаг 15.

В разрезе

Витамины и минералы рецепта

Эльмира 07.08.2024 19:52

Алла, сколько под прессом держать? Люблю говядину:)

Алла 07.08.2024 20:05

Эльмира, Я, обычно на ночь оставляю, но тут еще и от пресса зависит,- водичка может и за пару часов уйти))

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок