Мой здоровый рацион
Andrii
17.02.2022 21:11

Бело-зеленый вегетарианец

Калорийность - 150.3 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 12.8 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Пекинская капуста 250 г
Руккола 60 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 30 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 120 г
Вода 40 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок 3 г
Семена льна 30 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Тофу, жареный 100 г
Общая масса ингредиентов: 684 г
Масса готового блюда: 684 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 1 мин
Описание
Все ингредиенты нарезать и смешать, последними добавить щепотку гималайской соли, семечки подсолнечника и измельчённые семена льна.
Вместо сыра Тофу, можно добавить нарезанные грибы шампиньоны, или моцареллу. Лук репчатый лучше заменить на зелёное перо. Соль нужно добавлять по вкусу, так как в консервированных оливках она уже содержится!
Алексей 06.03.2022 14:16
Отличный рецепт!:хорошо: