Калорийность - 266.1 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 34.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное
420 г
Мука из зародышей пшеницы
200 г
Сахар-песок
180 г
Яблоки
400 г
Общая масса ингредиентов: 1200 г
Масса готового блюда: 840 г
Описание
6 яиц взбить с сахаром (неполный стакан) , добавить муку пшеничную
цельнозерновую (кружку 300мл), соду (3.4ч.л) погасить и добавить в
тесто. Дно формы смазать маслом и присыпать манкой или сухарями.
Уложить яблоки, порезанные дольками, присыпть корицей и залить
тестом. В духовке при 180гр. запекать минут 25-35. Проверяю
прокалывая сухим ножом: если не ноже не остается сырого теста,
пирог готов! Это ну очень вкусный рецепт шарлотки)))