Тефтели

Калорийность - 148.6 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 16.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	140 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Лук репчатый (Припускание)	80 г
Вода	140 г
Кетчуп	45 г
Говядина, шейная часть (Тушение)	265 г
Яйцо куриное (Запекание)	56 г
4 Перца	1 г

Общая масса ингредиентов: 734 г

Масса готового блюда: 620 г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Мясо и лук пропустить через мясорубку или блендер. Смешать фарш с яйцом, и слегка отваренным рисом. Сформировать тефтели и протушить в кипящей, подсоленной воде (я добавила в воду немного кетчупа) 15-20 мин. Готово!

Витамины и минералы рецепта

Варвара ВАРИНА 27.05.2015 23:27

Отлично!Классический рецепт!Люблю тефтели!
А я вот сейчас разленилась и делаю не с отваренным рисом,а с манкой -немного добавляю на 600грамм фарша пару столовых ложек-тоже вкусно,а главное быстро-не нужно рис варить.
Лентяйка я:oops:....:D

ЮляПустик 27.05.2015 23:34

а я рис не варю, а просто кипятком заливаю на несколько минут, тоже вкусно, а еще в воду морковку добавляю, ням-ням))

Liones 27.05.2015 23:40

Спасибо, что напомнили о такой вкуснотище! С детства их люблю! Забираю в избранное, чтобы не забыть:)

ВАРВАРА ВАРИНА написал:
делаю не с отваренным рисом,а с манкой

Очень интересно, никогда не пробовала! Надо освоить и этот рецепт:хорошо: ! Спасибо!

Варвара ВАРИНА 27.05.2015 23:52

Liones666 написал:
Очень интересно, никогда не пробовала! Надо освоить и этот рецепт:хорошо: ! Спасибо!

Попробуйте,когда нет времени,или особого желания стоять на кухне,а домашние требуют тефтели-с манкой- это прям палочка-выручалочка!:):хорошо:
Хотя с рисом тоже делаю,но сейчас чаще с манкой:oops:- лето,и хочется сэкономить время для чего нибудь более интересного чем готовка.:)
Приятного!

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок