Мой здоровый рацион
татьяна
10.06.2015 14:15

печеночная запеканка

Калорийность - 145.4 кКал; белки - 17.1 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 14.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень свиная (Тушение) 1000 г
Крупа манная 160 г
Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 150 г
соль с пониженный натрием 5 г
Перец черный молотый 5 г
Укроп 20 г
Чеснок луковица 20 г
Общая масса ингредиентов: 1460 г
Масса готового блюда: 1260 г
Время приготовления: 1 ч
Описание

Фото не мое.Но моя получилась так же.
1. Печень , лук и чеснок пропустить через мясорубку.
2Добавить все остальные ингредиенты.Дать постоять 30 мин.Выложить в форму и выпекать в духовке около 40 мин.Зависит от духовки.
Рецепт взят из инета.Только давался для котлет из кур. филе.Тоже спробую в следующий раз.Для котлет  из филе брать все тоже самое.Пропорции те же.Вот такие котлетки в рецепте.С сайта Алимеро.
танюшка 10.06.2015 14:17
а печень чья?

татьяна 10.06.2015 14:24
татьяна,  Свинная.Говяжьей не было...Свинную не очень люблю.

Худышка- Агафонова 12.06.2015 13:01
 1 
Люблю любую печень, поэтому  рецептик приветствую:o

Татьяна дочь Павла 12.06.2015 13:09
 1 
Очень хороший рецепт.Я пеку такую в мультиварке.

татьяна 12.06.2015 13:20
Marina11,  Не распадается. для связки яйца и манка..

svetlana 12.06.2015 13:58
 1 
.Обожаю печень но там много холестерина ,а у меня с ним проблема .А так хочеться порой.